photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant à cuisine traditionnelle recherche un(e) commis de cuisine pour compléter son équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez activement à la préparation des plats faits maison et au bon déroulement des services. Missions principales : - Préparation des produits frais (épluchage, découpe, mise en place) - Aide à l'élaboration des plats de cuisine traditionnelle - Participation au service et au dressage - Nettoyage et entretien du poste de travail - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Expérience exigée : minimum 2 ans en cuisine - Diplôme requis : CAP Cuisine ou Bac Professionnel Cuisine - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler en rythme soutenu - Motivation et sens de l'organisation Conditions et avantages : - 2 jours de repos consécutifs - Environnement de travail stable et professionnel - Possibilités d'évolution selon investissement

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe de 7 personnes, vous réalisez la mise en place de la salle du restaurant, dressage des tables puis le service à table. Vous assurez la prise en charge du client dès son arrivée : - installation - présentation de la carte - conseils sur les plats et menus - service des plats - tenue de caisse Du lundi au vendredi sur les services du midi. Repos : samedi et dimanche.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

*POSSIBILITÉ DE LOGEMENT* Pour compléter l'équipe du restaurant Ginette, nous sommes à la recherche d'un cuisinier / cuisinière pour la saison 2026. Nous recherchons une personne sympathique, capable de s'adapter et de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. Une expérience en cuisine est préférable mais non indispensable : chez Ginette tu seras bien formé à ton poste. Un débutant motivé avec l'envie d'apprendre sera le bienvenu. Bonne humeur obligatoire ! Chez Ginette, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux : une ambiance conviviale, une équipe soudée et bienveillante, et une vraie attention portée à l'équilibre vie pro / vie perso. Où tu mets les pieds ? Sur les hauteurs de Rocamadour, face au Château et à l'écart de la rue commerçante, le restaurant Ginette offre un cadre de travail agréable, spacieux et joliment décoré avec une grande terrasse arborée. On y propose une cuisine de bistrot, réalisée majoritairement à partir de produits frais et locaux. Une carte courte qui va à l'essentiel. Et parce qu'on aime quand ça vit, des soirées à thème et des concerts sont régulièrement organisés. Rocamadour étant un incontournable de la région, l'activité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Salviac, 46, Lot, Occitanie

Sous la responsabilité du chef , vous serez chargé(e) de : - élaborer les plats de jour - préparer les aliments et produits en amont de la transformation culinaire (nettoyer, éplucher, découper,...) - effectuer et surveiller les cuissons des viandes , - dresser les plats froids et chauds. -gestion du poste chaud - participer à l'entretien du poste de travail Gestion et suivi des stocks Elaboration et suivi de fiches techniques Travail en coupure du mardi midi à samedi soir. Établissement fermé les dimanches et lundis Poste à pourvoir immédiatement POSTE NON LOGE

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aimez cuisiner des plats maison dans une ambiance conviviale ? La brasserie Le Méditerranée recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats de la carte et du menu du jour. - Veiller au respect des procédures de cuisine et à la mise en place. - Organiser et gérer le service du midi et du soir, pour un maximum de 40 couverts. - Maintenir rigoureusement l'hygiène et la propreté des postes de travail. Informations complémentaires : - Travail du lundi au samedi avec dimanche fixe en repos + un jour variable en semaine. - Service proposant un menu du jour et la carte complète. - Poste à temps plein, environnement convivial et dynamique. Profil recherché : - Organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine . - Expérience de 5 ans en brasserie ou restaurant exigée.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Mood Pizza, restaurant situé à Port-Vendres, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité de Mood Pizza. Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks : Contrôler les stocks de produits et signaler les besoins en approvisionnement. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Travail d'équipe : Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Expérience significative en tant que cuisinier dans un restaurant. Excellentes connaissances des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Créativité, dynamisme et esprit d'équipe. Sens de l'organisation et rigueur.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tancon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant de village, nous recherchons notre serveur (se). Venez rejoindre notre équipe et travailler dans une ambiance familiale et conviviale. Missions principales : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. - Assurer le service en salle et veiller au bien-être des clients. - Gérer l'encaissement et rendre la monnaie. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle de restaurant. Travailler en équipe avec la cuisine et l'apprenti. Profil recherché : - Expérience minimale de 3 à 5 ans en tant que serveur dans un restaurant traditionnel. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Excellentes compétences en communication et en relation client. Disponibilité et flexibilité horaires (soirs, week-ends et jours fériés). Horaires d'hiver : Travail les midis du lundi au dimanche sauf le mardi (9h00/10h00-14h30/15h00 en fonction du nombre de couverts) / service le soir vendredi[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Nègrepelisse, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous recherchez une équipe, dynamique, rigoureuse et motivée ? Dans un cadre de vie agréable et moderne, l'EHPAD Eugène Aujaleu, basé à Nègrepelisse, offre 80 places aux personnes âgées de plus de 60 ans en perte d'autonomie, dont 20 places dans une unité protégée. Les résidents, logés en chambres individuelles réparties sur 4 unités, bénéficient d'une restauration traditionnelle cuisinée sur place, de soins personnalisés, de loisirs et d'activités. L'entretien du logement et du linge est pris en charge par la résidence. Du professionnel qualifié s'occupe des résidents : agents sociaux, aides-soignants, infirmiers, animatrice, cuisinier... Tout est mis en place pour faire de la résidence un véritable lieu de vie, en partenariat avec les familles. Nous contribuons à un « mieux vivre ensemble », imaginé pour et avec les résidents. Vous partagez nos valeurs ? Vous souhaitez donner du sens à votre carrière en ayant un impact direct et local au service des autres ? Rejoignez nous ! Le cuisinier ou la cuisinière en EHPAD prépare les repas en respectant les besoins nutritionnels, médicaux et gustatifs des personnes âgées. Il/elle adapte les textures, respecte les régimes particuliers,[...]

photo Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Schœlcher, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du développement de sa nouvelle activité, une société de restauration renforce ses équipes et recrute pour accompagner sa croissance. Vous aimez être sur la route, êtes ponctuel(le) et avez le sens du service ? Rejoignez une nouvelle aventure dans la restauration et devenez un maillon essentiel de la satisfaction client. Votre mission Assurer la livraison des commandes dans les délais Charger et décharger les marchandises Vérifier la conformité des livraisons Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretenir le véhicule Secteur Lamentin

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Schœlcher, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du développement de sa nouvelle activité, une société de restauration renforce ses équipes et recrute pour accompagner sa croissance. Passionné(e) par la cuisine ou envie d'apprendre un métier dynamique ? Rejoignez une brigade qui lance une nouvelle activité ambitieuse ! Commis cuisine (chaud) - Préparer plats chauds, - cuisson et dressage - Respecter recettes et standards qualité - Maintenir propreté du poste - Participer à la mise en place et inventaire - Respecter HACCP Commis cuisine (froid) - Préparer entrées, salades et plats froids - Assurer mise en place et dressage - Respecter normes d'hygiène - Participer à l'inventaire - Maintenir propreté du poste SECTEUR LAMENTIN

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

A sein d'un restaurant gastronomique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement -Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats -Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets -Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés -Savoir travailler au sein d'une brigade (8 personnes) 2 jours de repos/semaine. Possibilité de logement sur le domaine Service du midi et du soir (gastronomie le soir uniquement) Prise de poste du 01/06/26 au 14/09/26

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant gastronomique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: -Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participer à la réception et au stockage des marchandises -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous évoluerez au sein d'une brigade de 8 personnes. Service du midi et du soir (gastronomie uniquement le soir) 2 jours de repos/semaine. Possibilité de logement sur le domaine. Peut aider à la mise en place des plats pour le service 3 postes à pourvoir: - 1 poste du 28/04/26 au 12/10/26 - 1 poste du 01/07/26 au 31/08/26 - 1 poste du 01/06/26 au 15/09/26

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un cadre idyllique en bord de mer, au sein de notre hôtel restaurant trois étoiles en Corse. Si vous aimez la cuisine méditerranéenne et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et raffiné, ce poste est fait pour vous ! Missions : - Assurer la mise en place et la préparation des plats. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et fluide. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'optimisation des menus. Profil recherché : - Expérience en tant que Chef de Partie. - Capacité à travailler en équipe. - Sens du détail, rigueur et créativité. - Connaissance des produits frais et de saison. Conditions du poste : - Repos : 1 jour de congé par semaine. - Avantages : Mutuelle, repas inclus. - Logement : Poste logé. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel, envoyez nous votre candidature dès maintenant ! info@lapietra.com

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel d'exception, charismatique et méticuleux(se), pour incarner l'âme du W et orchestrer chaque service avec grâce et efficacité. Sous la responsabilité du Responsable de Restaurant, vous serez l'ambassadeur(rice) de l'excellence à chaque instant. Vos défis ? Accueil et expérience client sur mesure : * Créer une première impression inoubliable : Accueil personnalisé, gestion des réservations, installation des clients avec discrétion et élégance. * Anticiper les besoins : Que ce soit pour un déjeuner express, un dîner romantique ou un repas de groupe, chaque détail doit être fluidifié. * Gérer les situations délicates avec diplomatie * Animer le service : Rythme, coordination entre la salle et la cuisine, sens du timing. Encadrement et formation de l'équipe : * Superviser et guider les serveurs, commis et runners (5 à 10 collaborateurs). * Former aux standards du W : Service des plats, connaissance des menus, art de la suggestion (accords mets-vins, spécialités du chef). * Maintenir une ambiance professionnelle et bienveillante : L'excellence se vit en équipe. Collaboration avec la cuisine et le bar : * Lien privilégié avec[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre ouverture nous recherchons : Un Cuisinier/Crêpier H/F Le poste est à pourvoir le 16 février jusqu'à octobre avec possibilité de prolongation. Vos missions seront les suivantes : - Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. - Vous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. - Préparer la pate, les garnitures et assurer la cuisson des crêpes. - Assurer l'animation du poste de crêpe. - Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client. - Vous veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel. - Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Profil : - Vous avez le gout du travail en équipe. - Vous êtes rigoureux, méthodique et organisé. - Vous avez le sens du détail et de la qualité. Fermeture le dimanche soir à l'année. Deux jours de repos dans la semaine. Poste non logé.

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Matignon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Prise de poste fin février 2026. Les agents hôteliers sont chargés de l'entretien et de l'hygiène des locaux de soins et participent aux tâches permettant d'assurer le confort des malades. Les activités sont : Entretien locaux : Assure l'entretien et l'hygiène de l'ensemble des locaux -chambres : désinfection des sols, des murs, des toilettes, de la salle de bain mais aussi des lits, des adaptables -réfection des lits -couloirs, pièces communes, lingerie -gestion du linge sale et du linge propre en conformité avec les protocoles établis quand la lingère est absente -préparation et dilution des produits d'entretien -gestions des stocks des produits d'entretien Repas : - Réalise la présentation des plats - Dresse la table et sert les plats à l'assiette - Participe à la distribution des repas - Aide les résidents à se nourrir à la demande du personnel soignant - Effectue le nettoyage et la désinfection des salles de restauration - Assure le lavage manuel de la batterie de cuisine de l'office et le lavage en machine de la vaisselle - Elimine les déchets et effectue le tri sélectif - Participe au choix des textures des aliments avec le personnel soignant -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration sur le secteur des Résidences Services Seniors. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans le service alimentaire et être capable de manipuler les aliments avec soin. Poste en CDD dans un premier temps. Travail 1 weekend sur 2. ## Qualifications - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - La maitrise des textures hachés, mixés serait un plus - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, pour parfaite information un temps de plonge est inclus dans la fiche de poste ## Experience - Expérience préalable dans le service en restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service - Fortes compétences en manipulation des aliments - Diplôme en cuisine, expérience dans le domaine culinaire (1an) Type d'emploi : Temps plein Formation: CAP / BEP Optionnel si 12 mois d'expérience Expérience: Domaine[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Afin de continuer à faire grandir cet établissement, nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) par l'idée de transmettre du plaisir à nos clients ! Vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Appliquer et faire appliquer savoir-faire et les procédures - Manager, motiver et animer son équipe - Remplacer le Chef de cuisine - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Faire preuve de polyvalence et avoir l'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) passionné(e), créatif(ve) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre cuisine et de la création de menus. Vos missions : - Gestion de la cuisine : coordonner et superviser les activités culinaires, garantir la qualité des plats servis. - Création de menus : en collaboration avec le gérant, élaborer les menus innovants et la carte en utilisant des ingrédients frais et de saison. - Gestion des stocks : optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks de matières premières. - Respect des normes : veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience réussie sur un poste de chef cuisinier. - Compétences culinaires : maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. - Créativité : capacité à créer des plats innovants et de qualité. - Rigueur : sens de l'organisation et souci du détail. - Passion : amour pour la cuisine et l'envie de partager cette passion avec nos clients. Nous offrons : - Rémunération attractive en fonction de vos compétences et de votre expérience. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bitche, 57, Moselle, Grand Est

Vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à la mise en place des plats pour le service.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Symphorien-d'Ozon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

ADECCO : ADECCO Lyon Restauration recherche pour l'un de ses clients un Commis de Cuisine H/F Informations du poste : Localisation : St SYMPHORIEN D'OZON Mission : du lundi au vendredi Contrat : Intérim Horaires : de 8h à 14h30 Rémunération : 12,10 euros/H + IFM Les missions : Sous la responsabilité du responsable, vos missions principales sont : - Participer à la préparation et la réalisation des plats. - Gérer une partie de la cuisine sous la responsabilité du Chef H/F (entrées, plats, desserts, garnitures). - Assurer la mise en place, le dressage et l'envoi des préparations dans les délais impartis. - Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail. - Vous justifiez d'une formation en cuisine et/ou d'une expérience significative sur un poste similaire, idéalement en environnement santé ou collectivité. - Vous maîtrisez les techniques culinaires. - Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). - Vous disposez d'un bon esprit d'équipe et d'une bonne gestion du stress. - Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Quentin-la-Motte-Croix-au-Bailly, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons pour un complexe sportif un agent polyvalent de restauration (H/F) En renfort de l'équipe déjà en place, nous recherchons un AGENT POLYVALENT avec missions spécifiques en cuisine (h/f) Vos missions : Réchauffage et assemblage de plats Servir au bar restaurant Accueillir les clients et les informer sur les activités Encaisser et suivre le planning de réservation (formation au logiciel) Entretenir l'espace cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité Votre profil Appétence pour la cuisine et préparation de plats Une première expérience en cuisine et suivi de la formation HACCP seraient un plus Accueillant, dynamique, organisé(e) et ayant l'esprit d'équipe Bon(ne) communiquant(e), avenant(e) et réactif Sens des responsabilités et des priorités, adaptable et polyvalent(e) LES HORAIRES Horaires variables 11h30 - 14 h30 et 19h - 22h du Lundi au Vendredi + 5 heures à répartir dans la semaine (contrat 35 h) Travail possible le week-end (serait un plus) et pouvant donc aller jusqu'à 39 h.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaize-le-Vicomte, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD PAYRAUDEAU situé à une dizaine de minutes à l'Est de la LA ROCHE SUR YON recherche un cuisinier H/F à temps plein, poste vacant. L'établissement accueille jusqu'à 89 résidents. Votre future équipe est composé d'un chef et deux cuisiniers privilégeant "le fait maison". Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à faire plaisirs à nos ainés avec pour certains présentant des troubles de la déglution et donc nécessitant une préparation de repas avec des textures particulières. Si vous avez une passion pour la cuisine, un sens du détail et souhaitez évoluer dans la restauration collective, ce poste est fait pour vous. Vos missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies Cuisiner en respectant les techniques culinaires et les standards de qualité Respect des régimes des résidents Gérer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Notre restaurant propose une cuisine variée mêlant saveurs de la mer et spécialités de grillades, où chaque plat est préparé avec soin pour satisfaire nos convives. Vous êtes cuisinier H/F, vous avez une expérience de minimum 3 ans à ce poste. Votre mission : * Maîtriser les fiches techniques * Réaliser la mise en place * Veiller à la qualité des plats réalisés * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous appréciez le travail en équipe, vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve)... Vous travaillez selon le planning le matin ou le soir et avez 2 jours de repos consécutifs. Vous correspondez à ce profil, merci de nous faire parvenir votre candidature.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ota, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un cuisinier traditionnel Il travaillera au sein d'une équipe de 3 personnes. Le Cuisinier: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous serez nourri et logé pendant la durée de contrat. du début avril 2026 à fin octobre 2026

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ota, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un commis de cuisine. Il travaillera au sein d'une équipe de 3 personnes. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vous serez logé et nourri durant le contrat. Le poste est à pourvoir dé début avril à fin octobre.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Abrest, 30, Allier, Occitanie

Entreprise familiale, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier / Chef de Cuisine expérimenté(e) pour gérer et organiser notre cuisine au sein d'un établissement à forte activité et saisonnier. Vous travaillerez dans un environnement convivial et dynamique, avec une équipe de 3 à 5 salariés, et bénéficierez de réelles perspectives d'évolution. Missions principales Encadrement, animation et coordination d'une équipe de 3 à 5 collaborateurs Élaboration et gestion des plannings du personnel Gestion des stocks, commandes et relations avec plusieurs fournisseurs Organisation des prises de commandes et suivi des approvisionnements Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Création et élaboration de nouveaux plats Participation à la création et à l'évolution de la carte Maîtrise des coûts et optimisation des ressources Gestion du stress lors des périodes de forte affluence Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats Profil recherché Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine Compétences solides en management d'équipe Très bonne connaissance des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Capacité[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Vos missions au sein de notre établissement : * Élaborer, respecter et faire respecter les procédures, de la création des fiches techniques à la gestion des approvisionnements en passant par le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Collaborer avec la direction pour créer des menus saisonniers qui captivent nos visiteurs. * Gérer les stocks en étroite collaboration avec la direction, tout en supervisant la préparation de plats chauds, de salades, de sauces, de plats froids et de desserts. * Services d'une 100taine de couverts midi et soir. Poste non logé,

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe nous recherchons un serveur/ une serveuse. Vous effectuez le service au restaurant : service des boissons et des plats (service à l'assiette et au plat). Vous aidez à l'encaissement et à l'accueil des clients. La bonne volonté, le sens du service, le dynamisme, le sérieux, l'autonomie et la rigueur sont des qualités indispensables pour postuler. Bonne présentation exigée. CDI annualisé à partir du 1er Avril

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe permanente, nous recherchons un serveur/ une serveuse pour la saison. Vous effectuez le service au restaurant : service des boissons et des plats (service à l'assiette et au plat). Vous aidez à l'encaissement et à l'accueil des clients. La bonne volonté, le sens du service, le dynamisme, le sérieux, l'autonomie et la rigueur sont des qualités indispensables pour postuler. Bonne présentation exigée. CDD 35h du 1er Avril au 18 Novembre 2026

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant. INTERACTION BRIVE LA GAILLARDE recrute pour le compte de son client, un établissement de collectivité basé sur Egletons, un(e) CUISINIER COLLECTIVITÉ EXPÉRIMENTÉ(E) en contrat d'intérim. Au sein de cette structure, vous serez en charge de la préparation et de la confection des repas destinés à une collectivité, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous travaillez dans un environnement dynamique où la rigueur et le sens du service sont essentiels. Vos missions : - Préparer les ingrédients et réaliser les plats selon les recettes établies - Assurer la gestion des stocks et le contrôle de la qualité des produits utilisés - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Contribuer à la mise en place des repas et veiller à la présentation des plats - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service Compétences attendues : - Expérience confirmée de minimum 2 ans en cuisine collective - Connaissance des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Table Costa - Les Terrasses de la Roque, située en Dordogne, à La Roque Gageac, un des plus beaux villages de France, un site touristique unique, recherche un(e) Cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) pour compléter son équipe. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef que vous seconderez. Vos missions : - Préparer des plats culinaires - Dresser des plats pour le service - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Capacité à travailler en équipe avec enthousiasme, esprit de collaboration et bonne humeur. Vos qualités : - Dynamisme et esprit d'équipe, même en travail sous pression ! - Passion pour la satisfaction client. Une première expérience sur le même type de poste serait un plus, mais nous sommes ouverts aux débutants ayant l'envie d'apprendre et de se perfectionner. Travail avec coupures. Poste à pourvoir du 1er Avril au 30 Septembre 2026 avec possibilité de prolongation.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe dans cadre bucolique et pittoresque au restaurant Le Clos du Moulin. En tant que serveur/serveuse, vous serez responsable de : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Conseiller les clients sur les plats et les boissons - Servir les plats et les boissons - Assurer la propreté et la mise en place des tables - Gérer les encaissements Profil recherché : - Expérience d'au moins 1 an en tant que serveur/serveuse - Bonne connaissance des techniques de service - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément - Compétences en communication et en service client - Sens de l'organisation et du travail d'équipe Conditions de travail : - Contrat à durée déterminée du 18 février au 31 mai 2026, prise de poste une semaine sur deux. - Jours de repos : Dimanche soir, lundi et mardi toute la journée - Horaires de travail : 9h à 15h et 18h à 23h (horaires variables en fonction de l'affluence)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : - Accueillir le client, le renseigner sur la composition des produits et enregistrer sa commande - Remettre la commande au client - Effectuer les opérations d'encaissement - Disposer des produits sur le lieu de vente et effectuer le réapprovisionnement - Préparer et assembler des plats simples - Préparer des boissons chaudes ou froides - Réaliser des cuissons de dernière minute et réaliser l'assemblage et la finition des plats - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter et les ranger en chambre froide ou en réserve - Nettoyer et désinfecter les plans de travail - Débarrasser les tables et trier les déchets - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements (frigos, fours, etc) - Sortir les poubelles - Nettoyer les sols du restaurant et de la cuisine Compétences : - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Appliquer les consignes, normes et procédures et savoir les transmettre - Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements - Établir des relations internes et externes efficaces, sans tension ni conflit - Garder[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2026 : 3 postes à pourvoir d'Avril à Septembre 2026. Vos Missions : - Réaliser les préparations préliminaires et les plats inscrits à la carte du restaurant - Réalisations des travaux préparatoires : lavage, épluchage et découpe des légumes, cuisson des ingrédients et viandes ( steak haché) , élaboration des pâtes à crêpes. - Dresser les plats suivant les fiches techniques et les transmettre au personnel de salle - Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel - Assurer la propreté du poste de travail et des locaux annexes Votre profil : - Travailler en autonomie - Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes) - Respectueux des règles d'hygiène - Expérience en restauration souhaitée et / ou Diplôme CAP minimum Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 17h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. - Panier repas Pour information, pas de possibilité de logement. *** Vous serez convié(e) à une rencontre avec les recruteurs en février 2026***

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Saint-Étienne-le-Molard, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Accueillir et installer les clients. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats ( service à l'assiette) et les boissons. Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle. Gérer l'encaissement et rendre la monnaie. Profil recherché : Débutant accepté Sens du contact client. Disponibilité le soir, le week-end et les jours fériés. Travail : - Services du midi du mercredi au samedi (11H/15H OU 15H30) ; le dimanche (11H/18H) - Services du soir le vendredi et le samedi (18H/23H), service le jeudi soir sur la période estivale Le restaurant n'est pas accessible en transport en commun

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hautvillers, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour notre restaurant traditionnel situé à Hautvillers , dans le village touristique de Dom Pérignon, proche Epernay. Vos missions seront les suivantes: Seconder les chefs de cuisine dans leur activité Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies Exécuter et envoyer les plats lors des services Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi. **** Repas pris sur place le midi et le soir**** CDD de avril à fin octobre

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Missions : - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Encadrer les commis de salle (Runner) - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Saisir une commande sur informatique (Tablette ou Pad) - Proposer un accord mets et vins ( Carte des vins) - Veiller à la satisfaction d'un client - Encaisser le montant d'une vente - Débarrasser et redresser les tables - Assurer l'entretien de la salle et des locaux annexes Compétences requises - Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...) - Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant - Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) - Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande - Avoir le sens du relationnel, de l'organisation, du travail en équipe. Responsabilités : Responsable de la propreté de la salle de restaurant Responsable des encaissements[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Missions : - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Encadrer les commis de salle (Runner) - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Saisir une commande sur informatique (Tablette ou Pad) - Proposer un accord mets et vins ( Carte des vins) - Veiller à la satisfaction d'un client - Encaisser le montant d'une vente - Débarrasser et redresser les tables - Assurer l'entretien de la salle et des locaux annexes Compétences requises - Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...) - Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant - Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) - Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande - Avoir le sens du relationnel, de l'organisation, du travail en équipe. Responsabilités : Responsable de la propreté de la salle de restaurant Responsable des encaissements[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Faugères, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un hôtel 4*, nous recherchons un commis de cuisine H/F. Le Commis de cuisine : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service POSTE JUILLET/AOUT Horaires coupés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant, vous assurez la production culinaire de mets thaïlandais et asiatique, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Bon cuisinier(e) wok, vous êtes passionné(e), curieux(se) par votre métier et vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes également doté(e) d'un bon relationnel. Compétences attendues : -Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine -Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires -Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection -Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client -Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions principales : - Participer à la fabrication des plats suivant les consignes données - Ranger et nettoyer le poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité mis en place - Participer par le soin apporté à son travail à la qualité de la prestation servie aux résidants Vos activités : - Produire les plats servis dans l'établissement dans le respect de qualité et d'hygiène - Confectionner les mets en respectant les régimes demandés par l'équipe médicale - Aider le plongeur dans ses travaux - Respecter le matériel qui est mis à disposition et l'utilisation fonctionnelle et rationnelle de celui-ci - Participer au bon entretien de la batterie de cuisine - Respecter le planning de nettoyage - Assurer la propreté des lieux de production, surfaces de sol et des matériels - Noter les dysfonctionnements et en référer auprès de sa hiérarchie Relations / Savoir-être / Compétences : - Communication d'équipe dans l'organisation des temps de travail - Rigueur et Autonomie dans l'attribution de ses fonctions - Réalisation des missions sous délégation du Chef cuisinier - Respect du secret professionnel - Posture professionnelle adaptée en lien avec l'exercice[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Mr Guss cherche un cuisinier/cuisinière pour la saison à partir de juin 26 (contrat renouvelable). ***SERVICE EN CONTINU LE SOIR*** Ouvert 5 soirs par semaine (du jeudi au lundi soir) . Horaires du poste à définir avec l'employeur. Il s'agit d'une cuisine créative travaillée avec des produits de qualité (ingrédients frais et de saison provenant de producteurs de la région Nouvelle Aquitaine, engagés dans une agriculture bio ou raisonnée). Missions: Élaboration des plats (entrées plats desserts) selon la carte qui change tous les mois. La carte est créée par le chef d'établissement. Poste stimulant et attractif. Salaire à négocier selon votre expérience et votre repas sera pris en charge avant le service.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Attichy, 60, Oise, Hauts-de-France

DIPLOMES ET QUALIFICATIONS OBLIGATOIRE : o Etre titulaire d'un CAP de cuisine ou d'un BEP de cuisine au minimum o Expérience en restauration collective dans le secteur médico-social souhaitée MISSIONS : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents - Participer à la distribution des repas - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel - Participer à la démarche qualité et à la gestion des risques - Participer à la logistique - Participer à la vie de l'établissement ACTIVITES PRINCIPALES : en collaboration avec le chef cuisinier : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents en fonction des menus, des régimes et des textures définis : o Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes sanitaires en vigueur - Participer à la distribution des repas, en collaboration avec l'équipe de restauration et les paramédicaux dans la salle de restauration ou dans les services si nécessaire o Dressage des préparations culinaires o Distribution des assiettes aux résidents en respectant le cadencement (entrée, plat, fromage, dessert) - Participer au bio nettoyage[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Clair-sur-les-Monts, 76, Seine-Maritime, Normandie

La commune de Saint Clair sur les Monts recherche à partir du mois de mars son futur agent polyvalent (cantine, entretien des locaux, accompagnateur(ice) de car). Vos missions seront d'accompagner le matin et le soir une dizaine d'enfants de maternelle (de 3 à 5 ans) au car scolaire. Vous aurez ensuite essentiellement à gérer la cantine scolaire pour des enfants de grande section de maternelle à la primaire : - commande des repas au prestataire en fonction du nombre d'enfants - réchauffer les plats pour le repas de la cantine - disposer les plats dans les assiettes - servir les enfants à table - débarrasser et nettoyer les tables - nettoyer la vaisselle du jour (lave vaisselle) - remettre la salle en état et procéder à l'entretien général. Vous serez également amené(e) à gérer la salle communale sur votre temps de travail. Vous donnerez les clés et les consignes le vendredi et les récupérerez le lundi. Vous pouvez être sollicité(e) pour effectuer du ménage à l'école. Votre temps de travail de 33h30 hebdomadaire est annualisé (28 heures) pour vous permettre de bénéficier des vacances scolaires. Salaire au 1er échelon indiciaire de la fonction publique. Le[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique. Dans un contexte d'accroissement de notre activité une(e) Employé Polyvalent en CDD de 1 mois renouvelable sur notre pointe de vente situé aux Trois Ilets. Poste : Sous la responsabilité du Manager du point de vente, votre mission consiste à participer aux recettes de préparation des sandwichs du traiteur salé, des plats chauds et à assurer le service aux clients. Pour réussir pleinement votre mission, vous vous attachez à : - Sélectionner et doser les ingrédients selon les fiches techniques - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations salées et sucrées répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène - Garantir une bonne tenue du point de vente en termes de propreté, remplissage, balisage - Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et participer à la réalisation des inventaires - Effectuer l'entretien des locaux et des matériels de restauration conformément aux normes HACCP -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lamentin, 97, Martinique, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique. Dans un contexte d'accroissement de notre activité nous plusieurs Employés Polyvalents en CDD de 1 mois renouvelable sur les communes de Fort-de-France et du Lamentin. Poste : Sous la responsabilité du Manager du point de vente, votre mission consiste à participer aux recettes de préparation des sandwichs du traiteur salé, des plats chauds et à assurer le service aux clients. Pour réussir pleinement votre mission, vous vous attachez à : - Sélectionner et doser les ingrédients selon les fiches techniques - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations salées et sucrées répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène - Garantir une bonne tenue du point de vente en termes de propreté, remplissage, balisage - Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et participer à la réalisation des inventaires - Effectuer l'entretien des locaux et des matériels de restauration conformément aux[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Poste nourri et logé .Du 13 avril au 4 novembre Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club ! En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l'équipe. Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien : Production culinaire, dans le respect des grilles de menus et des fiches techniques Contrôle de la présentation des buffets et du dressage des plats Organisation du travail de la brigade et répartition des tâches Partage et relais des informations durant le service entre le chef et les équipes Vérification du suivi des règles d'hygiène et de sécurité

Ressources supplémentaires